Puding Jagung Manis 🌽
Puding Jagung Manis 🌽
Bahan-bahan
Bahan puding 👇
âž¡2 jagung manis
âž¡1 bks agar2 plain (7 gram)
âž¡150 gram gula pasir (sy pakai 130 gram)
âž¡1 bks santan kara (65 gram)
âž¡1 butir telur (sy skip)
âž¡900 ml air (sy pakai 750 ml)
âž¡Sejumput garam
Bahan vla 👇
âž¡250 ml susu cair
âž¡3 sdm gula pasir
âž¡1 sdm maizena
Langkah
Siapkan bahan2nya
Sisir jagung manis kemudian blender pakai sedikit air (airnya ambil dari yg750 ml ya)
Setelah itu saring buang ampasnya
Campur semua bahan puding : air perasan jagung, air, gula pasir, agar2, garam dan santan aduk rata masak sampai mendidih dgn api sedang
Setelah itu tuang ke cetakan puding (sblmnya cetakan dibasahin dl ya dgn air matang spy gampang ngelepasnya)
Tunggu sampai suhu ruang dan masukin kulkas sampai set
Buat bahan vla : campur semua bahan vla... susu cair, gula dan tepung maizena, aduk rata masak sampai mendidih dan mengental
Puding jagung manis siap dinikmati dimakan dingin lebih enak 👌
Selamat mencoba
