Limpang Limpung Pisang Goreng
Limpang Limpung Pisang Goreng
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
5 buah pisang (potong bulat kecil2)
150 gr tepung terigu (sy pakai segitiga)
1 butir telur
1 sdm mentega
2 sdm madu (boleh diganti gula pasir)
1 sdm wijen putih
2 sdm keju parut
Sejumput garam
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng
Langkah :
Campur semua bahan kecuali pisang jadi satu.
Beri air secukupnya sampai adonan kental. Kemudian masukan irisan pisang. Aduk hingga rata.
Goreng 1 centong adonan kedalam minyak panas dan banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Cukup 1x balik saja ya biar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Jika sudah matang.. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Siap disantap hangat2 😉
