Bakso Bayam
Bakso Bayam
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan :
1 ikat bayam (petiki daunnya saja)
150 gr keju (parut)
100 gr tepung roti
2 butir telur
secukupnya Parsley
secukupnya Garam dan lada
Langkah :
Cuci bersih daun bayam, kemudian iris2.
Campur semua bahan jadi satu.
Aduk2 sambil di remas dengan tangan hingga rata.
Bentuk bulatan seperti bakso. Jadi nya sekitar 12 buah yaa..
Panggang dengan oven suhu 150° selama 20 menit (resep asli). Sesuaikan dgn suhu oven masing2 ya.. Saya pakai 160° selama 30 menit.
Jika sudah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan dengan saus kesukaan
