Blueberry Lemon Thumbprint Cookies with Cheese Super nagih
Blueberry Lemon Thumbprint Cookies with Cheese Super nagih
Pemilik Resep : Tintin Rayner
Bahan-bahan :
100 gr Butter (merk bebas)
50 gr Margarin
120 gr Gula Halus
1 butir Kuning telur
225 gr Tepung Kunci
20 gr Susu Bubuk
20 gr Maizena
1/2 Sdt Baking powder(aku pakek hercules)
Filling:
Selai blueberry+lemon (adanya itu)
Topping/lumuran:
Keju Cheddar parut
Cara Buat :
-Kocok butter margarin sampai pucat,tambahkan kuning telur,kocok rata
-Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk+BP,aduk rata.. (masukkan kulkas sbntr jika dirasa tll lembek:))
-Bulatkan adonan,celup putih telur,gulingkan ke keju parut 😉
-Taruh di atas loyang,tekan tengahnya dengan jempol yah
Kalo aku bebas pake jari mana aja..soale jempol semua.hahaha..
Isi dalemnya dengan selai kesukaan bole strobery..lemon..blueberry.. bahkan nutella:)
-Oven 160 derajat 40 menit sampe mateng yah..suhu oven beda2 sesuaikan sendiri;)
-Tunggu uapnya ilang,baru masuk toples ya.kalo masi anget dijamin sukses melempem..
-Renyah bangett,wangii,manisnya pas,berpadu dengan keju parut yang kriuksss dan selai yang legitt masemmm.. one bite never enough,right??
-
