Cilok kuah kacang
Cilok kuah kacang
by Ummi Umar
Bahan-bahan
14 sdm terigu
14 sdm tapioka
2 batang bawang prei, ambil daunnya saja, potong2
250 ml air
1 sdt bawang putih giling
1.5 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt gula pasir
Langkah
Campurkan terigu, tapioka, gula, garam, penyedap, dan irisan daun bawang, sisihkan
Masak air dengan bawang putih hingga mendidih, segera masukkan secara bertahap ke campuran tepung sembari diaduk, ulen hingga kalis, bulatkan
Didihkan air yang banyak utk merebus cilok, masak hingga mengapung dengan sendirinya, angkat, tiriskan, sajikan dengan kuah kacang. Resep kuah kacang sudah diposting sebelumnya. Selamat mencoba