Nastar Lumer
Nastar Lumer ala JTT
Pemilik resep : Tintin Rayner
Bahan-bahan :
150 gr Butter (orchid,triangle,ellevire)
100 gr Margarin (blueband,palmia)
90 gr Gula Halus
250 gr Tepung Kunci
150 gr Maizena
100 gr Susu Bubuk
3 btr Kuning Telur
1/4 sdt Vanilla bubuk(bole skip
Langkah :
Kocok Butter+margarin+gula halus+vanili sampai mengembang.
Turunkan kecepatan speed paling rendah,masukkan kuning telor,kocok asal rata yah..
Masukkan campuran terigu maizena susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula,adonan siap digunakan! 🙂
Pipihkan adonan,isi dengan selai nanas(aku bulat2kan dulu supaya cepat) kali ini aku bikin bentuk oval biar ndak bosen..
Taroh di loyang yang uda di alasi kertas roti (aku pake tray anti lengket)
Bakar 150 derajat selama 15 menit..
Keluarkan dari oven,oles dengan kuning telor satu persatu
Panggang lagi 15 menitan suhu 150-160 derajat.. sampe matang+harumm
Waah beberapa retak.. hiks2
Cara Membuat Selai:
Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Aduk hingga air habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk.
BAHAN :
- 1 buah nanas palembang, kupas, parut atau blender
- 200 gram gula pasir
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Warning : resep ini cuma cuco buat para penggemar yang lumer2 di mulut yaa..nyessss..
