💖Aci Goreng💖
💖Aci Goreng💖
Ala Aq Bae
🍒Bahan& Resep 👇
🌹200 Gr Tepung Terigu
🌹500 Gr Tepung Kanji/Aci/Tapioca
🌹3 Sdm Minyak Sayur
🌹1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
🌹Daun Bawang Secukunya Cuci Bersih Potong Kecil
🌹5 Siung Baput Dihaluskan
🌹1 Sdt Gula Putih
🌹1 Sdt Garam
🌹1 Sdt Lada Bubuk
🌹Air Panas/Mendidih Secukunya.
🌹Minyak Untuk Menggoreng Secukunya
🍒Bahan Isi Ngikutin Selera Masing" Ya Bun, Saya Pake 👇
🌹1 Biji Wortel Kupas Cuci Bersih Potong Kecil
🌹5 Biji Sosis Ayam Potong Kecil"
🌹1 Dada Ayam Cuci Bersih Chincang Halus
🌹Daun Bawang Secukunya Cuci Bersih Potong Kecil
🌶️5 Biji Bamer
🌶️4 Siung Baput
🌶️6 Biji Cabe
🌶️Semua Bahan Iris.
🌶️2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
🍒Carbut 👇
👉Siapkan Baskom Masukan Tepung Terigu Tepung Kanji Baput Kaldu Ayam Lada Bubuk Garam Gula Minyak Dan Daun Bawang Aduk Rata Kemudian Tambahkan Air Panas Dikit Demi Dikit Aduk Dgn Spatula Klo Udah Agak Dingin Uleni Pake Tangan Sampe Kalis Diamkan Selama 15 Menit.
👉Panaskan Kuali Taruh Minyak Secukupnya Kemudian Tumis Bamer Baput Cabe Sampe Harum, Masukan Ayam Sosis Wortel Kaldu Ayam Aduk Rata Masak Setengah Matang Terakhir Masukan Daun Bawang Aduk Rata Matikan Api.
👉Potong" Adonan Cireng Kemudian Pipihkan Tambahkan 1 Sdm Bahan Isian, Lipat Rapatkan
Seperti Dlm Photos Itu Ya Bun Lakukan Sampe Selesai.
👉Panaskan Kuali Taruh Minyak Secukupnya Nunggu Minyak Cukup Panas Kemudian Goreng Cireng Hingga Warna Kekuningan Angkat Dan Tiriskan..
🌹Bahan Cuka 👇
🌶️300 Gr Gula Merah
🌶️100 Gr Asam Jawa
🌶️1 Liter Air
🌶️50 Gr Ebl/Udang Kering
🌶️10 Siung Baput
🌶️20 Biji Cabe Merah Kriting+5 Biji Cabe Rawit
🌶️1 Sdm Garam.
👉Tumbuk Kasar Cabe, Baput, Ebi 👈
🍒Carbut 👇
👉Siapkan Panci Masukan Semua Bahan Cuka Kemudian Masak Selama 15-20 Menit Tes Rasa, Matikan Api.
💖Cireng Udah Siap Disajikan Ya Bun 💖