Proll Tape Legit.

Proll Tape Legit..Lembut..Empuk..Manis

Pemilik resep : Mama Albiyan

Bahan-bahan :

400 gr tape/peuyeum manis (buang tulangnya)

125 gr gula pasir (klo tapenya kurang manis bs di tambah)

3 butir telur (kocok lepas)

100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)

50 gr margarine (lelehkan)

150 ml santan

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanilli bubuk

1 butir kuning telur untuk olesan

☘️ Taburan :

Keju parut

Kismis

Langkah :

Remas2 tape, gula pasir, garam dan vanilli hingga halus dan lembut. Tape yg saya gunakan ini sudah matang bgt dan lembek.. jadi rasanya sudah manis.. takaran gula saya pakai sesuai resep. Klo suka lebih manis bs di tambah gulanya.

Masukkan telur kocok.. aduk hingga tercampur rata.

Campur terigu.. aduk kembali hingga benar2 rata.

Masukkan santan dan margarine cair. Aduk hingga rata.

Siapkan loyang.. olesi dengan margarine dan di alasi kertas roti. Saya pakai loyang loaf uk.20 anti lengket jadi saya hanya di olesi margarine saja. Tuang adonan lalu ratakan.

Oven dgn suhu 180° selama 25 menit.. lalu keluarkan dari oven.. olesi seluruh permukaan dgn kuning telur.. beri taburan.

Panggang kembali selama 15 menit atau hingga matang dan permukaan berwarna keemasan. Bisa dilakukan tes tusuk ya... lama memanggang sesuaikan dgn oven masing2.

Jika sudah matang.. keluarkan dari oven.. tunggu dingin dulu baru di potong2 yaa...

Jika sudah dingin potong2 sesuai selera... 😉😘👍