Keripik Pangsit Super Renyah 🤤

Bahan-bahan

2 toples

370 gram tepung trigu protein sedang

130 ml air

50 gram tepung tapioka

50 gram bluband di cairkan

1 sdt royko

1 sdt garam

3 siung bawang putih di haluskan

Langkah :

Campurkan semua bahan,masukkan air sedikit" lalu uleni sampai tercampur rata,setelah rata tutup adonan istrahatkan selama 15 menit

Siapkan semua bahanCampurkan semua bahan,masukkan air sedikit" lalu uleni sampai tercampur rata,setelah rata tutup adonan istrahatkan selama 15 menit

Setelah 15 menit bagi adona jadi 4 bagian,ambil 1 bagian lalu pipihkan dengan rolling pin/botol/penggilingan,taburi dengan tepung trigu,rapikan lalu potong" bentuk segi tiga atau sesuai selera

Setelah semua selesai di bentuk lalu goreng menggunakan minyak banyak ya,goreng menggunakan api kecil goreng sampai brwarna kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan