Puding Kaca Bunga
Puding Kaca Bunga
Pemilik resep : Mama Albiyan
Bahan-bahan
💮 Bahan puding mawar :
1 bungkus agar swallow Plain
100 ml susu kental manis putih
500 ml air
4 sdm gula pasir
secukupnya Pewarna makanan
💮 Bahan puding kaca :
2 bungkus nutrijell plain
1400 ml air
200 gr gula pasir
Langkah :
Campur bahan puding mawar kecuali pewarna, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Bagi menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Masing2 beri pewarna. Tuang kecetakan mawar. Tunggu hingga set.. Kemudian keluarkan dari cetakan.
Campur semua bahan puding kaca. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu uap panasnya hilang sebentar. Tuang sedikit ke loyang yg sudah di basahi air sedikit. Tuang kurang lebih 2 sendok sayur. Tunggu 1/2 set.. Kemudian tata mawar.. Tuang lagi hingga menutupi mawar. Tunggu 1/2 set.. Tata lagi mawar.. Tuang hingga bahan habis. Diamkan hingga mengeras.
Tips agar sisa bahan tdk mengeras saat proses menunggu bisa sambil di panaskan dengan api kecill sekali sambil sesekali di aduk. Jika puding sudah beku semua keluarkan perlahan dari loyang. Puding bisa di hias sesuai selera yaa..