Semur Telur &Tahu
Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt
Bahan-bahan
4 porsi
5 buah Tahu-belah 2,goreng
6 butir Telur,rebus kupas
3 lembar Daun Salam
2 Batang Serai,memarkan
2 sdm Gula Merah
3 cm Lengkuas,memarkan
BUMBU HALUS :
7 Siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
5 butir Kemiri
1/2 sdt Merica butir:sesuai selera ya
1/4 butir Pala
1/4 sdt Ketumbar
Sesuai selera : Kaldu bubuk,kecap,garam
Langkah
25 menit
Siapkan bahan2 yaa
Tumis serai+lengkuas+daun Salam berikut bumbu halus sampai harumm
Masukkan telur +tahu.beri kecap manis.bumbui garam,gula merah,kaldu bubuk & kecap manis,aduk rata,tuangi air kurang lebih 1.5 gelas/sesuai selera ya..
Mau berkuah/kental 🙂
Masak terus sampe air susut ya,TEST RASA.aku masak ga pake lama,soale keburu waktu juga xixi.laper maksudnya..hihihi
Sajikan dengan nasi hangat+sambal+kerupuk hmmm!!
Semur Tahu Telur
Bikinnya banyakkan,soale pasukane jg banyak xixixi..
Jangan lupa taburi bawang merah goreng ya:)
Mudah+ngirit
Doyan manis,tinggal tambahin gula merah/kecapnya..ga suka manis,kurangin aja..fleksibel resepnya yaa:)