ROTI CANEI
OTI CANEI
Bhn
½ kg tepung trigu
1 sdm gula
1 sdm margarin
1 biji telur
1 sdm susu kental manis (tak guna jg gpp..)
Air secukupnya..
***campurkan semua bahan dan uleni smpai lembut dan g lengket di tangan..
Sapu telapak tngan dgn minyak atau margarin.. Bentuk bulat2 mcam bola..
Susun bola2 dlm mangkuk dan latak margarin dgn rata.. (di rendam gdn minyk jg boleh).
Tunggu 15-20 mnit... Bola2 td akan jd lebih lembut..
Dan boleh di canai..
Letak di atas nampan, lebarkan dgn telapak tangan dan tarik ketepi secara berkeliling sampai tipis dan lebar...
Angkat dan gulung macam bentuk sanggul..
Tekan dgn telapak tangan dan bileh di goreng..
Selamat mencoba.... bunda bunda
