Donat Indomie
Donat Indomie
Bahan-bahan
1 bungkus Indomie goreng
1 buah bakso sapi potong kecil2 (bs diganti ayam, smoke beef, sosis dll)
1 btr telur ukuran besar, kocok lepas
3 sdm tepung terigu dengan 1 sdt garam
7 sdm tepung roti (bread crumbs)
3 sdm keju mozzarella (optional)
mangkok untuk cetakan dan spuit untuk melubangi (aslinya pakai loyang chiffon mini)
Langkah
Masak indomie goreng spt yang tertera di kemasan. Angkat dan tiriskan
Tuang bumbu kedalam mangkok, masukkan mie dan tambahkan bakso sapi dan keju mozzarella aduk rata.
Beri 1/2 bagian telur, aduk rata, setengahnya lagi untuk pelapis
Tuang ke dalam mangkok dan ratakan (mangkok sebelumnya di oles minyak ya, saya pakai mangkok tahan panas)
Kukus sebentar saja, asal telur sudah set. Dinginkan
Lubangi bagian tengah dengn pangkal spuit atau cookie cutter atau pakai pisau
Balur donat dgn tepung terigu bercampur garam celup ke kocokan telur,
Balur dengan tepung roti.
Goreng dengan minyak banyak hingga kuning keemasan.
Sajikan. Jadi 2 buah donat dg diameter 9cm