Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh Mudah Lezat
Pemilik resep : Tintin Rayner
Bahan-bahan :
15 Lonjor Kacang Panjang potong2
2 ons Udang kupas
15 butir Telur Puyuh kupas
2 cm Lengkuas Geprek
3 lembar Daun Salam
350 ml Santan (aku pake Kara)
BUMBU HALUS:
6 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 cm kunyit
1 sdm Udang kering/ebi(rendam,tiriskan)
10-12 Cabe merah keriting
Langkah "
Siapkan bahan2 🙂
Tumis lengkuas+daun Salam disusul bumbu halus Tumis lagi sampai harumm ^^
Masukkan udang,tumis sampai berubah warna.
-- Disusul kacang panjang+telur puyuh
Tuang Santan,beri Garam Gula sesuai selera 🙂
Masak terus sampai air menyusut
TEST RASA sebelum diangkat 🙂
Taraaa..harumnyaa..bikin laperrr
Begitu mateng langsungg Ambil nasi panass,fiuhh2.. lezatt bangett..
Dimaem sama kerupuk cuco momss 🙂
Note: bisa dibuat kering/berkuah ya semua kembali kembali ke selera 🙂
Fleksibel koqq
Mau kental tinggal ditambah santan kental,mau encer juga bisa hhe
Nambah lagi resep kacang panjang andalan 🙂
