cireng isi sosis
cireng isi sosis🤗
Bahan kulit cireng:
Tepung tapioka 250 gram
Tepung terigu 5 SDM
Kaldu ayam 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Bawang putih halus 1 sdt
Bahan isian:
5 buah sosis
2 siung baput
3 siung bamer
Kencur ½ ruas
Cabai rawit merah
Saus pedas
Royco
Cara buat:
1.Panaskan air 200 ml sampai mendidih dan masukkan baput halus.
2.tepung tapioka, tepung terigu, Royco,lada bubuk. Lalu aduk rata.
3.Tuangkan air yang sudah mendidih,lalu diaduk.
4.Uleni sampai Kalis
6.Haluskan baput+bamer+kencur+cabai rawit
7.Tumis hingga harum,tambahkan sedikit air.
8.tambahkan saus pedas sesuai selera
9.Royco
10.masukkan sosis yang telah di potong dadu.
11.Masak sebentar
12.cek rasa
13.bentuk kulit cireng sesuai selera dan isi. Lakukan hingga selesai.
14.Goreng sampai kecoklatan
15.Angkat dan siap untuk disajikan 😍
