Keripik Pisang Manis
Keripik Pisang Manis
By: Oliveia Faizin
Bahan-bahan
3 sisir pisang kepok mentah
5 sdm gula pasir
1 sdm garam
secukupnya Air
Secukupnya minyak goreng
Langkah
Kupas pisang, masukkan dalam ember yg berisi air.
Iris pisang menggunakan alat pasrahan keripik.
Dalam ember lain, larutkan gula dan garam dg air secukupnya. Lalu masukkan pasrahan pisang kedalam larutan air gula.
Goreng pisang dalam minyak panas.
Goreng hingga matang ditandai dg mulai berubah warna menjadi agak kuning dan keluar serat pada pisang.
Tiriskan dan dinginkan, setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.