RESEP Tahu bulat
RESEP Tahu bulat
ala bunda Apriyanti Arifin
Bahan-bahan
6 tahu putih
1 telur ayam
1 sdm tepung maizena
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt garam (atau secukupnya)
Minyak untuk menggoreng
Langkah
Ini bahan-bahannya
Haluskan tahu, masukkan ke kain, lalu peras agar airnya keluar
Tambahkan bumbu-bumbu lada, ketumbar, kaldu bubuk, garam, baking powder, bawang putih, dan telur, kemudian aduk rata
Tambahkan tepung maizena
Aduk sampai rata
Siap dibuat bulat-bulat
Kemas dalam wadah dan masukkan kulkas, kurang lebih 1 jam, selanjutnya bisa digoreng
Siap disajikan
