Wajik Ketan
Wajik Ketan
by Marlia Elfira
Bahan-bahan
500 gr Beras ketan putih
300 gr gula merah
300 ml santan
secukupnya Garam
3 lembar Daun pandan
Sedikit kayu manis
Langkah
Siapkan semua bahan yang kita perlukan
Rendam beras selama kurang lebih 2jam
Lalu kukus beras sampai masak
Masakan santan, gula, garam, kayu manis dan daun pandan smpai mendidih
Jika santan tadi sudah masak boleh di saring dlu biar tidak ada hal hal aneh pada makan ny bu ibu 😄
Selanjutnya masukan ketan yg sudah masak kepada santan hingga tercampur rata, boleh juga smbil kompor ny nyala tapi dengan api kecil supaya santan ny terserap semua
Sudah rata semua dan selanjutnya baru kita cetak ya
Selamat mencoba