Timus ubi ungu..
Timus ubi ungu..
Bahan :
-Ubi ungu 1/2kg
-Tepung tapioka 8 sendok makan (sesuai tekstur adonan masing2, intinya sampai adonan bisa di bentuk)
-Gula pasir 2 sendok makan (sesuai selera)
-Garam sepucuk sendok makan
Cara buat :
-Kukus ubi sampe lunak, lumatkan..
-Campurkan tepung tapioka, gula pasir dan garam, uleni hingga bisa di bentuk
-Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas
-Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan hidangkan..
Boleh juga nih kalau tengah nya di kasih filling atau isian sesuai selera masing2..
Selamat mencoba ♥️