Cireng isi sosis pedas
Cireng isi sosis pedas
Bahan cireng :
6sdm full tapioka
2sdm full terigu
Sejumput garam
1 sdt royco
Secukupnya air panas (aku pakai kurang dari segelas)
Isian :
2 buah sosis mentah, iris kecil2
1 siung besar bawang putih, iris
2 siung bawang merah, iris
1 batang daun bawang, iris
3 buah cabe rawit domba/sesuai selera
1 sdm saos sambal
Sejumput royco
Cara membuat :
💙 Isian : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan sosis oseng sampai sosis matang, tambahkan daun bawang, saos sambal dan sejumput royco angkat dan sisihkan
💙 Cireng : campurkan dalam wadah ; kanji, terigu, garam, penyedap, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
💙 ambil adonan cireng, pipihkan lalu beri isian sisihkan di piring yg sudah di taburi sdikit terigu biar gak nempel ke piring.
💙 goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata.